Il Passionfruit Martini (o pornostar Martini) è uno dei cocktail più contemporanei, ma merita comunque il suo posto nella hall of fame della mixology! Fruttato e facile da bere, è popolare tra coloro che preferiscono un cocktail più leggero. C'è pochissimo calcio, il che lo rende un'opzione super appetibile. Se sei un amante dei cocktail fruttati o desideri ampliare il tuo repertorio, scopri come preparare il perfetto Passionfruit Martini con i nostri migliori consigli.

Un cocktail più recente

Il Passionfruit Martini non è entrato sulla scena dei cocktail fino a tempi molto recenti, lasciando il segno all'inizio del 21° secolo. Come drink, questo è sicuramente uno dei più moderni! Le origini specifiche della bevanda sono sconosciute, ma è probabile che il primo barista a realizzarla fosse un amante del frutto della passione e della vodka e avrebbe potuto benissimo essere stato ispirato da una vacanza tropicale. 

Come preparare un favoloso Martini al frutto della passione

Nei bar, vedrai comunemente questo cocktail chiamato anche pornostar Martini. I nomi sono intercambiabili, ma la ricetta no! Ecco come creare il tuo dolce Martini alla frutta da gustare nella stagione più calda:

1. Taglia un frutto della passione a metà ed estrai i semi da una metà
2. Aggiungi i semi in uno shaker insieme a ghiaccio, 50 ml di vodka alla vaniglia, 15 ml di liquore al frutto della passione, 15 ml di sciroppo di zucchero e 15 ml di succo di lime
3. Agitare fino a raffreddare
4. Filtrare in un bicchiere da Martini o in una coppa
5. Servire con un bicchierino di prosecco o champagne e guarnire con l'altra metà del frutto della passione

Variazioni alla Ricetta

Il Passionfruit Martini è un cocktail meravigliosamente versatile che può essere modificato in base al tuo palato. Per chi cerca una versione meno dolce, opta per una vodka non aromatizzata anziché alla vaniglia. Consigliamo Koskenkorva Vodka per un sapore morbido e fresco che si abbina bene ai sapori fruttati. 

Per cocktail meno alcolici, puoi anche sostituire il liquore al frutto della passione con il succo del frutto della passione o un succo tropicale se hai difficoltà a trovare il frutto della passione. 

Prosecco a parte?

Molti baristi preferiscono servire un Martini Passionfruit con prosecco o champagne versato in un bicchierino e posizionato a lato del bicchiere. Questo è il modo tradizionale di presentare questo Martini tropicale. Alcune persone poi versano il bicchierino nel bicchiere, anche se questo non è il modo corretto di berlo. Lo shot va bevuto per primo, preferibilmente come brindisi, prima di sorseggiare il cocktail. L'aggiunta di prosecco o champagne al cocktail ne sbilancia il sapore e può rovinare il drink.

Scopri di più sulla mixology

Creare cocktail nel comfort della propria casa è un piacere che raramente viene superato. Se, come noi, ti piace bere un drink la sera, assicurati che sia buono con i nostri corsi educativi sugli alcolici . Impara dai mixologist professionisti e prepara drink degni del Ritz dal tuo bar di casa.