Como mixólogo en ciernes, tus herramientas son tan importantes como tus habilidades. Si bien puedes sentirte tentado a usar algún artículo extraño de tu cocina, si quieres crear los mejores cocteles, tendrás que invertir en el equipo adecuado. Las herramientas para cocteles se han desarrollado a lo largo de décadas para que funcionen a la perfección y te ayuden a aprovechar al máximo tus ingredientes. Para comenzar, hemos reunido los elementos esenciales que necesitas para convertirte en mixólogo.

Si no tienes una coctelera, limitarás drásticamente el éxito de tus bebidas batidas. Las cocteleras están diseñadas para enfriar perfectamente tus líquidos, realzando ciertos sabores y combinando los diferentes ingredientes de manera uniforme. Comienza con una coctelera clásica de tres piezas, como la Coctelera AG que es durable, funcional y fácil de usar. A medida que aprenda a usar una coctelera, puede experimentar con diferentes formas y tamaños para encontrar su opción perfecta.

Mezclador para cocteles

Un mezclador para cocteles te permite verter y medir rápidamente los tragos. En coctelería, es útil poder verter la cantidad de bebida que necesitas sin tener que medir con precisión, sino simplemente llenar el lado derecho de tu mezclador hasta el borde. Recomendamos comenzar con un mezclador de medida estándar, como el Mezclador Ginza , que utiliza medidas de 25 ml y 50 ml. También puedes utilizar las líneas grabadas en el interior de cualquiera de las medidas para verter 15 ml y 45 ml, lo que lo hace más funcional que otros mezcladores.

Coladores de cocteles

Los coladores facilitan la preparación de cocteles suaves, lo que no siempre es fácil cuando se utilizan limones, menta molida y plantas aromáticas. Para usarlo, simplemente coloque el colador sobre la coctelera o el vaso y vierta, dejando que recoja todos los restos que no desea. Los cocteles de tres piezas incorporan un colador incorporado, pero las cocteleras de dos piezas, como la Ginza Tin-on-Tin , necesita un colador aparte. Para una buena elección en general, opte por el Colador Hawthorne .

Vasos mezcladores y cucharas de bar

Para los cocteles que necesitan mezclarse en lugar de agitarse, necesitará un vaso mezclador. Este vaso se utiliza para mezclar los ingredientes, combinar los sabores y perfeccionar la bebida antes de verterla sobre un colador en su copa de cóctel. Una cuchara de bar es otro elemento esencial, con la longitud necesaria para llegar hasta el fondo de su vaso mezclador. Comience a crear cocteles perfectamente mezclados con el vaso mezclador artesanal soplado a boca. Vaso mezclador japonés y Cuchara de barra tipo gota .

Machacador de ingredientes

Los machacadores le permiten presionar suavemente los ingredientes para liberar aromas y sabores, y sacar lo mejor de sus hierbas y frutas. Recomendamos un Machaquetador de plástico y acero inoxidable que no absorberá los sabores de los ingredientes ni los trasladará a la siguiente bebida. Fácil de usar y duradero, es un artículo imprescindible para todo mixólogo.

Pinzas para hielo

Al preparar bebidas para otras personas, la higiene es fundamental. No puedes simplemente tomar hielo con la mano desnuda y colocarlo en el vaso. En cambio, necesitarás Pinzas para hielo con dientes afilados que agarrarán fácilmente el hielo, lo que le permitirá moverlo sin contaminarlo.

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